Hazır yufkadan cevizli baklava nasıl yapılır?

Baklava, Türk mutfağının en önemli tatlılarından biri olarak bilinir. Cevizli baklava ise özellikle lezzeti ve kıtırlığı ile ön plana çıkar. Hazır yufka kullanarak yapılan bu tatlı, hem pratik hem de lezzetli bir alternatiftir. İşte adım adım hazır yufkadan cevizli baklava yapımı.

1. Yufkaların Hazırlanması: - Öncelikle fırınınızı 180 dereceye ısıtın. - Yufkalarınızı açın ve temiz bir yüzeye serin.

2. Yağlama İşlemi: - Eritilmiş tereyağını bir fırça yardımıyla yufkaların üzerine sürün. - İlk yufkayı tepsinin tabanına serin ve üzerine tekrar tereyağı sürün.

3. Ceviz ve Tarçın Eklenmesi: - İkinci yufkayı da aynı şekilde yerleştirin ve üzerine ceviz içi serpin. - Tarçın kullanıyorsanız, cevizle karıştırarak serpebilirsiniz.

4. Katmanlama İşlemi: - Üçüncü yufkayı da ekleyip üzerine yağ sürün. - Bu işlemi toplamda 5 yufka için tekrarlayın.

5. Baklavanın Kesilmesi: - Son yufkayı koyduktan sonra, baklavanızı dilimleyin. - Kesim işlemi sırasında şekil vermek için bıçakla dikkatli olun.

1. Şeker ve Su Karışımı: - Bir tencereye su ve toz şekeri koyun. - Orta ateşte kaynamaya bırakın.

2. Limon Ekleme: - Şekerli su kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin. - 10 dakika kadar kaynatmaya devam edin ve ardından ocaktan alın.

Hazır yufkadan yapılan cevizli baklava, geleneksel tariflere göre daha hızlı ve pratik bir şekilde hazırlanabilir. Bu tarif, hem misafirleriniz hem de sevdikleriniz için harika bir tatlı alternatifi sunar. Unutmayın, baklavanızın kıtırlığını artırmak için yufkaları ince kullanmak ve yeterli yağ eklemek oldukça önemlidir. Afiyet olsun!