Hazır yufkadan pratik mantı tarifleri neler?

Hazır yufka, mutfakta zaman kazanmak ve pratik tarifler oluşturmak için mükemmel bir malzemedir. Özellikle mantı gibi el emeği gerektiren tariflerde, hazır yufka kullanarak hem lezzetli hem de hızlı bir şekilde yemek hazırlamak mümkündür. Bu makalede, hazır yufkadan yapılabilecek pratik mantı tariflerini detaylı bir şekilde ele alacağız.

Klasik mantı tarifinin hızlı bir versiyonudur. İşte adım adım yapılışı:

• Malzemeler: 500 gram hazır yufka, 300 gram kıyma, 1 adet soğan, tuz, karabiber, pul biber, 1 yumurta.
• Yufkaları 4 parça halinde kesin. Her bir parça yufkanın ortasına kıymalı harç koyun.
• Yufkaların kenarlarını birleştirip mantı şekli verin.
• Kaynar tuzlu suda 10-15 dakika haşlayın.
• Servis yaparken yoğurt ve sos ile süsleyin.

Peynir sevenler için harika bir alternatiftir.

• Malzemeler: 500 gram hazır yufka, 200 gram beyaz peynir, 100 gram lor peyniri, 1 yumurta, maydanoz.
• Peynirleri ve maydanozu bir kapta karıştırın.
• Yufkaları üçgen şeklinde kesin ve ortasına peynirli harç koyun.
• Yufkaları kapatıp, fırın tepsisine dizin.
• Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecede 25-30 dakika pişirin.

Sebze severler için ideal bir seçenektir.

• Malzemeler: 500 gram hazır yufka, 1 adet kabak, 1 adet havuç, 1 adet patates, tuz, karabiber.
• Sebzeleri rendeleyip, tuz ve baharatlarla karıştırın.
• Yufkaları parçalara ayırın ve sebzeli harcı ortasına yerleştirin.
• Yufkaları kapatıp, yağlı kağıt serili tepside 20 dakika 200 derecede pişirin.

Bu tarif, mantının üzerine lezzetli bir sos ekleyerek uyumlu bir tat oluşturur.

• Malzemeler: 500 gram hazır yufka, 300 gram kıyma, 1 adet soğan, 1 su bardağı yoğurt, 2 yemek kaşığı domates salçası, sarımsak.
• Kıymayı ve soğanı kavurun, tuz ve baharat ekleyin.
• Yufkaları parçalara kesip harcı yerleştirin, kapatın.
• Kaynar suya atıp haşlayın.
• Yoğurt ve salçayı karıştırarak sos yapın ve mantının üzerine dökün.